cuisine française
Roulade de sole en papillote, effluves de vanille
Crème brûlée au foie gras
Rôti de porc mijoté au lait, tendresse infusée
Île flottante sur nuage de vanille
Crème brûlée classique, caramélisée à souhait
Soufflé au Chocolat Noir, Coeur Fondant
Crème de céleri-rave au roquefort et côtelettes d’agneau
Purée de cerfeuil tubéreux accompagnée de magret de canard et sauce aux cerises
Pâtes Effilochées au Confit de Canard et Ail Confite : Confort et tradition dans un plat.
Paris-Brest : recette facile
