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Écrasé de vitelotte, œuf poché et crème de cresson
Purée de Pommes de Terre Violettes au Lait de Coco
Gratin de vitelotte aux champignons sauvages et fromage de chèvre
Salade tiède de vitelotte avec hareng fumé, oignons rouges et vinaigrette à la moutarde
Autres recettes populaires :
champignons
gratin
Légumes oubliés
œuf poché
purée
recette de salade